毎日食べている茶そば。つゆを切らした日に、おいしさの正体に気づいた。

私は毎日在宅勤務です。

お昼ごはんは、できるだけ考えたくありません。

「今日、何食べよう」を毎日やるのが面倒なので、昼食はほぼ決まっています。

冷凍の茶そば。

毎日食べています。

そして、その茶そばと一緒に毎日食べているのが、「富士屋甚兵衛 しいたけつゆ」です。

今では、なくなる前に買います。

でも、最初からそんなに気に入っていたわけではありません。

初めて食べたときの感想は、

「ちょっと甘いな」

でした。

原木しいたけの文字につられて買った

このつゆを見つけたのは、スーパーでした。

もともと、しいたけが好きです。

パッケージに「原木栽培しいたけ」と書かれているのを見て、気になって買いました。

だから最初は、かなり期待していたのだと思います。

ところが、食べてみると、

「ちょっと甘いな」

というのが最初の印象でした。

まずいわけではありません。

でも、その一回で「これしかない」と思ったわけでもありませんでした。

何度も食べるうちに、なぜか好きになった

それでも、そのまま食べ続けました。

すると、何度か食べるうちに、この味がだんだん好きになってきました。

しいたけの味なのか。

だしなのか。

甘さなのか。

正直、自分でもよく分かりません。

ただ、

「なんか好き」

なのです。

もう少し食べたい。

つゆも残したくない。

そんな感じで、いつの間にかクセになっていました。

茶そばがおいしいんだと思っていた

私のお昼ごはんは、ほぼ毎日、冷凍の茶そばです。

最初は、この茶そば自体がおいしいんだと思っていました。

だから、毎日食べても飽きないのだと。

ところがある日、しいたけつゆを切らしてしまいました。

仕方なく、家にあった別のめんつゆで、いつもの茶そばを食べました。

同じ茶そばです。

でも、

「普通だな」

と思いました。

まずいわけではありません。

ただ、いつものお昼ごはんとは違いました。

そこで初めて気づきました。

私が毎日食べたくなっていたのは、茶そばだけではなく、このつゆと茶そばの組み合わせだったんだ。

それからは、なくなる前に買う

それからは、しいたけつゆを切らさないようにしています。

どこにでも売っている商品ではないので、なくなってから探すのではなく、なくなる前に買います。

毎日のお昼ごはんを考えたくなくて、茶そばに決めた。

その茶そばのつゆまで、いつの間にかこれに決まりました。

茶そばには、これ。

私にとっては、もう「めんつゆのひとつ」ではありません。

好きだけど、何にでも使うわけではない

しいたけつゆは、そうめんにも使います。

これだけ好きなら、ほかのものにも合うのではと思って、豆腐にかけてみたこともあります。

でも、豆腐は違いました。

豆腐には、ポン酢か塩のほうが好きです。

好きなつゆだからといって、何にかけても一番おいしいわけではありません。

茶そばには、しいたけつゆ。

私には、それで十分です。

つゆまで飲みたくなる

普段は、塩分を摂りすぎないように気をつけています。

だから、めんつゆも残すほうがいいとは思っています。

それでも、このしいたけつゆで茶そばを食べると、残ったつゆまで飲みたくなります。

もちろん、毎回全部飲むことをおすすめしたいわけではありません。

ただ、それくらい私はこの味が好きです。

最初に食べたときは、「ちょっと甘いな」だったのに。

今では、なくなる前に買って、毎日の茶そばに使っています。

最初から一番好きだったわけではない。でも、気づいたら、これじゃないと物足りなくなっていました。

今回のえこひいき

富士屋甚兵衛 しいたけつゆ

私の使い方:ほぼ毎日の茶そば。そうめんにも。

タイトルとURLをコピーしました