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娘は辛いものが苦手です。
だから、娘と一緒にキムチを食べる日が来るなんて、思ってもいませんでした。
ところが、カナモト食品の「しそキムチ」は違いました。
娘も食べられたんです。
しかも、ただ辛くないだけではありません。甘いわけではなく、発酵したキムチらしい酸味がちゃんとある、本格的なおいしさ。
うれしくなって、娘と2人でご飯を炊いて「キムチ会」をしました。
200gのキムチは、一度でほとんどなくなってしまいました。
辛さ控えめ。でも、甘いキムチではない
辛さが控えめなキムチというと、甘めの味付けを想像するかもしれません。
でも、このしそキムチは、そういう味ではありませんでした。
確かに辛さは控えめです。でも、甘いわけではありません。
きちんと発酵したキムチらしい酸味があって、味は本格的。
辛さが強すぎないから食べやすいけれど、キムチとしてのおいしさはしっかり楽しめる。
私はそこがとても気に入りました。
辛いものが苦手な娘も食べられた
今回、何より感動したのは娘も食べられたことです。
娘は辛いものが苦手。
だから、キムチは一緒に食べられないものだと思っていました。
でも、このしそキムチは食べられました。
私もおいしい。娘も食べられる。
親子で同じキムチを楽しめるなんて、想像していませんでした。
もちろん、辛さの感じ方には個人差があります。辛いものが苦手な子どもなら誰でも食べられるというわけではありません。
でも、わが家では本当にうれしい発見でした。
娘と2人で「キムチ会」
娘もキムチを食べられるとわかって、2人でご飯を炊いてキムチ会をしました。
一緒に食べたのは、韓国の伝統味付け海苔です。この海苔も大当たりでした。
とにかくパリパリ。塩味も油っぽさも控えめで、軽い食べ心地。親子でおかわりが止まりませんでした。
炊きたてのご飯と、しそキムチと韓国海苔。特別な料理を作ったわけではありません。
でも、こんなに楽しいご飯になるなんて。
200g入りのキムチは、一度でほとんど食べてしまいました。
また娘とキムチ会をしたい
今までキムチは、娘と一緒には食べられないものだと思っていました。
だから、今回のキムチ会は特別でした。
辛さ控えめなのに、甘くない。発酵の酸味があって、大人が食べてもおいしい。そして、辛いものが苦手な娘も食べられた。
カナモト食品のしそキムチは、わが家にとって、ただおいしいだけではないお気に入りになりました。
今回のえこひいき
カナモト食品「しそキムチ」
内容量：200g
信州望月高原の白菜使用、妙高特産しそ入り
気に入ったところ：辛さ控えめなのに甘くなく、発酵の酸味がある本格的な味。
何よりうれしかったこと：辛いものが苦手な娘と、一緒にキムチを食べられたこと。
ふるさと納税でも選べます
カナモト食品のしそキムチは、楽天ふるさと納税の返礼品にもなっています。こちらは200g入りが3個のセットです。
私は200gを一度でほとんど食べてしまったので、3個セットというのもちょっと魅力的です。
※通常の商品購入ではなく、自治体への寄付によって返礼品を受け取る仕組みです。
同じように、辛さ控えめでも本格的な味が気に入っている、ユッケジャンクッパの記事はこちらです。
辛さ控えめでも本格的。ユッケジャンクッパの話 →
